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糕点西点培训培训的学员怎么样了

文章作者:糕点西点培训 发表时间:2024-06-25 09:39:21 阅读量:73

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第六:温度越高越稀淋上去越薄。太厚会导致淋面味道增强慕斯本身的蛋糕技术味道。

第七:表面结霜同样会导致淋面掛不住。(可以手动除去表面冰霜)。

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再放蛋黄糊
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