烘焙配方 | 私房爆款「生椰拿铁慕斯」教程来了!免烤箱,新手小白也能做~:烘焙教程

今天给大家分享的

这款生椰拿铁慕斯真的绝了烘焙教程

口感细腻烘焙教程 ,入口即化!

椰子味与咖啡味的慕斯完美结合烘焙教程

真的是吃一口就会爱上的味道哦烘焙教程

无需烤箱烘焙教程 ,新手小白也能做哦~

食材准备

【慕斯底】

饼干75g|椰子油25g|

奥利奥饼干碎100g|黄油45g|

【慕斯层】

淡奶油180g|白砂糖20g|

椰浆100g|吉利丁7g|

【咖啡慕斯层】

淡奶油130g|白砂糖15g|

咖啡液35g|吉利丁5g|

制作流程

1、奥利奥饼干碎+融化黄油搅拌均匀压实冷藏备用

2、将搅拌均匀的奥利奥碎压实冷藏备用

3、取180g淡奶油+白砂糖打发至浓稠

4、热椰浆+泡软吉利丁片搅拌融化

5、将融化的吉利丁椰浆倒入至打发好的淡奶油中烘焙教程 ,然后均匀倒入模具中,冰箱冷冻半小时定型

6、热咖啡液+泡软吉利丁片搅拌融化

7、将融化的吉利丁和咖啡液倒入打发好的淡奶油中烘焙教程 ,搅拌均匀倒入模具中,冰箱冷藏3小时左右

8、取出撒上可可粉烘焙教程 ,吹风机吹热模具外圈脱模

这样一款无需烤箱烘焙教程

新手零失败的慕斯蛋糕就做好了烘焙教程

丝滑到入口即化烘焙教程

椰子和咖啡这CP我真的爱了烘焙教程

做法简单又好吃烘焙教程

烘焙小白轻松搞定的小甜品烘焙教程

快一起来试试吧~

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