今天给大家分享的
这款生椰拿铁慕斯真的绝了烘焙教程 !
口感细腻烘焙教程 ,入口即化!
椰子味与咖啡味的慕斯完美结合烘焙教程 ,
真的是吃一口就会爱上的味道哦烘焙教程 ,
无需烤箱烘焙教程 ,新手小白也能做哦~
食材准备
【慕斯底】
饼干75g|椰子油25g|
奥利奥饼干碎100g|黄油45g|
【慕斯层】
淡奶油180g|白砂糖20g|
椰浆100g|吉利丁7g|
【咖啡慕斯层】
淡奶油130g|白砂糖15g|
咖啡液35g|吉利丁5g|
制作流程
1、奥利奥饼干碎+融化黄油搅拌均匀压实冷藏备用
2、将搅拌均匀的奥利奥碎压实冷藏备用
3、取180g淡奶油+白砂糖打发至浓稠
4、热椰浆+泡软吉利丁片搅拌融化
5、将融化的吉利丁椰浆倒入至打发好的淡奶油中烘焙教程 ,然后均匀倒入模具中,冰箱冷冻半小时定型
6、热咖啡液+泡软吉利丁片搅拌融化
7、将融化的吉利丁和咖啡液倒入打发好的淡奶油中烘焙教程 ,搅拌均匀倒入模具中,冰箱冷藏3小时左右
8、取出撒上可可粉烘焙教程 ,吹风机吹热模具外圈脱模
这样一款无需烤箱烘焙教程 ,
新手零失败的慕斯蛋糕就做好了烘焙教程 ,
丝滑到入口即化烘焙教程 ,
椰子和咖啡这CP我真的爱了烘焙教程 ,
做法简单又好吃烘焙教程 ,
烘焙小白轻松搞定的小甜品烘焙教程 ,
快一起来试试吧~
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